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Baergfeuer Chilisauce

Pimenté & savoureux

Le savant mélange de la recette de BAERGFEUER permet d’obtenir une sauce à la fois épicée et savoureuse. Les piments habaneros apportent le «feu», mais grâce à une recette équilibrée, la sauce est assez douce pour ne pas prendre le pas sur les saveurs de vos plats. Les arômes fruités du piment restent présents et subliment vos plats et boissons tout en leur donnant un côté original. Nous laissons reposer notre sauce pimentée pendant plusieurs mois avec du sel et du vinaigre d’alcool, avant de la conditionner en petites bouteilles afin qu’elle s’invite dans toutes les cuisines du monde pour y apporter une touche de piquant.

Habanero

«Habanero» signifie «qui vient de la Havane». Pourtant cette gousse épicée ne vient pas de Cuba, mais y fût simplement vendue. De plus, son appellation latine, «capsicum chinense», repose sur une fausse croyance apparue au 18ème siècle selon laquelle le piment viendrait de Chine. Les piments sélectionnés par BAERGFEUER sont cultivés dans des conditions optimales dans nos plantations du Ghana. Les habaneros comptent parmi les piments les plus forts au monde, tout en possédant une note fruitée aux accents tropicaux qui permet de l’utiliser dans un grand nombre de préparations.

Parfaite pour

ASSAISONNER VOS VIANDES ROUGES, POISSONS ET VOLAILLES
DONNER DU GOÛT À VOS GARNITURES
AFFINER VOS SAUCES & DIPS
DONNER DU PEPS À VOS MARINADES
TRANSFORMER VOS COCKTAILS
APPORTER LA TOUCHE FINALE À VOS DESSERTS
ET BIEN D’AUTRES CHOSES ENCORE!
LES MEILLEURES RECETTES AVEC LA SAUCE CHILI BAERGFEUER
2. mai 2016

BBQ Cheese Burger

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