Entdecken Sie die Produktvielfalt und noch vieles mehr… Von Hand und mit viel Liebe wird die Baergfeuer Chilisauce aus Habanero-Chilis in der Schweiz hergestellt und überzeugt mit einer fruchtigen Schärfe. Aber auch die Baergfeuer Mayonnaise darf man nicht verpassen, sie birgt eine leichte Schärfe. Und das Beste daran: «Alles made in Switzerland». Seit dem Sommer 2021 werden sogar die Habanero-Chilis in Wohlenschwil im Kanton Aargau angebaut.
Die Baergfeuer Chilisauce ist die Schweizer Alternative zu industriell hergestellten Chilisaucen und überzeugt durch ihre fruchtige Schärfe. Seit dem Sommer 2022 wird die Baergfeuer Chilisauce nicht nur mit Schweizer Branntweinessig, sondern auch mit Schweizer Chilischoten hergestellt – von Hand und erst noch klimaneutral. Der Allrounder in der Küche für Pikantes, Desserts und sogar Cocktails.
Eine Mayonnaise mit dem gewissen Extra, nämlich etwas Baergfeuer Chilisauce!
Auch diese Spezialität wird in der Schweiz hergestellt – aus Schweizer Freilandeiern, hochwertigem Sonnenblumenöl und wiederum etwas Baergfeuer Chilisauce. Dadurch erhält die Mayonnaise eine leichte Schärfe, die aber nicht dominiert. Ideal für Dipsaucen, Salatsaucen oder einfach zu Wurst und Brot.
c/o Baergfeuer |
Bahnhofstrasse 6 | CH-9200 Gossau